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Für Gourmets. Mit Gewissen.

Unsere Philosophie

Wir betreiben Landwirtschaft aus Leidenschaft. 

Das Wohl unserer Tiere und der Natur ist uns daher genau so wichtig wie die Zufriedenheit unserer Kunden. Daher haben wir uns bewusst für die Bewirtschaftung unseres Betriebes nach Bioland-Richtlinien entschieden. Ebenso selbstverständlich ist für uns eine artgerechte, liebevolle Haltung unserer Rinder – nicht zuletzt, weil sich diese in der Qualität unseres Fleisches widerspiegelt. 

Dass wir es ernst meinen, davon können Sie sich gerne selbst überzeugen: 

Schauen Sie einfach bei uns in Oldersbek vorbei und lernen Sie das echte Landleben kennen – ohne Klischees, aber dafür mit viel Herzblut und Begeisterung.