XS SM MD LG

Willkommen

Wir machen Genuss zur Zucht

Im flachen Nordfriesland erwartet Sie bei uns in Oldersbek der Gipfel des Fleischgenusses: Unser zertifizierter Bioland-Betrieb hat sich auf die Wagyu- und Angusrinder-Zucht spezialisiert und vermarktet erstklassiges Fleisch an Privatkunden und Gastronomen mit höchsten Ansprüchen.

Willkommen
Lernen Sie uns kennen!

News

01.12.17 | Ein echter Augenschmaus:

Unsere Homepage ist online!

Gourmet-Post

Bioland-Qualität

Mehr als nur lecker

Erst kommt die Verantwortung, dann der Genuss. Darum halten wir uns nicht nur an die Bioland-Vorschriften, wir übertreffen Sie sogar.

Bioland-Qualität
erfahren Sie mehr
»

Für Gourmets. Mit Gewissen.

Unsere Philosophie

Das Wohl unserer Tiere und der Natur ist uns daher genau so wichtig wie die Zufriedenheit unserer Kunden. Daher haben wir uns bewusst für die Bewirtschaftung unseres Betriebes nach Bioland-Richtlinien entschieden. Ebenso selbstverständlich ist für uns eine artgerechte, liebevolle Haltung unserer Rinder – nicht zuletzt, weil sich diese in der Qualität unseres Fleisches widerspiegelt.

Dass wir es ernst meinen, davon können Sie sich gerne selbst überzeugen:

Schauen Sie einfach bei uns in Oldersbek vorbei und lernen Sie das echte Landleben kennen – ohne Klischees, aber dafür mit viel Herzblut und Begeisterung, selbst bei Schietwetter und grauem Himmel. 

»
headline
Auf zum Genuss

Wählen Sie aus unserem aktuellen Angebot oder geben Sie Ihre Vorbestellung auf. 

headline
Luxus-Landleben

Sie genießen bei uns das beste Rindfleisch der Welt – unsere Tiere eine artgerechte Haltung mit viel Freilauf.

»

ProfiTipps

Die richtige Zubereitung

Damit Sie in den vollen Genuss unserer Fleischspezialitäten kommen, empfiehlt es sich, auch bei der Zubereitung nicht an Qualität und Know-how zu sparen. 

zu den Tipps

»